Showing posts with label পুদিনা. Show all posts
Showing posts with label পুদিনা. Show all posts

Thursday 30 July 2020

পুদিনার উপকারিতা

পুদিনার গুনের কথা যদি বলা হয় তাহলে শেষ করা যাবে না।পুদিনার প্রকারভেদ জানতে ক্লিক করুন 
পুদিনার গাছ কিভাবে লাগাবেন জানতে ক্লিক করুন

  কয়েকটি এখানে তুলে ধরা হলো-



পেটে ব্যথায়- 
পেটে ব্যথা কমাতে পুদিনার ভূমিকায় রয়েছে।পুদিনা পাতার রস ১ চা চামচ ও আদার রস ১ চা চামচ একসাথে মিশিয়ে তাতে অল্প লবণ দিয়ে এ রস দিনে ২-৩ বার খেলে তীব্র পেটের ব্যথা  সেরে যাবে। এছাড়া অনেকদিনের পেট ব্যথাও পুদিনার রসে সেরে যায়।

মাথা ব্যথা
পুদিনার তীব্র গন্ধ মাথা ব্যথা সারাতে সাহায্য করে।মিন্ট তেলযুক্ত বাম মাথা ব্যথা ও বমিভাব কমায়।


অ্যাস্থেমাতে- 
মিন্ট বা পুদিনা ফুস্ফুস পরিষ্কার রেখে অ্যাস্থামাতে আরাম দেয়।

ত্বকের যত্ন-
ব্রণে দূর করতে সাহায্য করে পুদিনার রস। এজন্য পুদিনার রস ও মধু দিয়ে মুখটি কিছুক্ষণ পর ধুয়ে ফেলতে হবে কুসুম গরম পানি দিয়ে তাতে ব্রণ কমে যায় ও তৈলাক্তভাব দূর হয়। ক্লিন্সার হিসেবেও পুদিনা ব্যবহার করা যায়।

দাঁত-এর যত্নে
পুদিনা সিদ্ধ করা পানি মুখের গন্ধ দূর করে এছাড়া পুদিনা পাতা চাবালেও মুখের গন্ধ  দূর হয়।পুদিনা পাতা পুড়িয়ে ছাই দিয়ে দাঁত মাজলে দাঁতের মাড়ি শক্ত হয়।দাঁতের ময়লা দূর ক রে এজন্য অনেক টূথপেস্টেই মিন্ট ব্যহার করা হয়।

ঠান্ডা ও সর্দি কাশিতে পুদিনা-
পুদিনা ঠান্ডায় ভালো কাজ ক রে। এটির গন্ধ নাক,গলা,ফুস্ফুস পরিস্কার করে নাকের ভেতর পুদিনা পাতার রসের ১-২টি ফোটা ফেললে সর্দি সারে।পুদিনাপাতা, টাটকা রস অল্প মধুর সাথে মিশিয়ে, প্রতি ২ ঘণ্টা পরপর ১ চা চামচ করে খাওয়ালে নিউমোনিয়া রোগীর অনেক বিকার দূর হবে এবং জ্বরও তাড়াতাড়ি সেরে যাবে।কাশি হলে পুদিনা পাতা ব্যবহার করতে নিতে পারেন। গরম জলে সামান্য পরিমাণ পুদিনা পাতা সেদ্ধ করে পান করুন। এটি এক্সপেক্টোরেন্টের কাজ করবে।


এছাড়া পুদিনা পাতা ক্লান্তি দূর করতে,ওজন কমাতে,  সাহায্য করে।

পুদিনা রকমফের

আমাদের চারপাশে অনেক ধরনের মিন্ট বা পুদিনা দেখা যায়।এবং তাদের ব্যবহারও আলাদা।পুদিনার গাছ কিভাবে লাগাবেন জানতে ক্লিক করুন

পুদিনার ব্যবহার ও উপকারিতা জানতে ক্লিক করুন এখানে
কয়েকটি পুদিনার নাম এখানে তুলে ধরা হলো-



পেপার মিন্ট
   পেপারমিন্ট-  পেপারমিন্ট থেকে এক ধরনের তেল পাওয়া যায় এ তেলের নাম পিপারমেন্ট অয়েল। এ তেল বেশ     মূল্যবান।এ ধ রনের মিন্ট সাধারণত রান্নার কাজে ব্যবহার করা যায় না।






আপেল মিন্ট
   আপেল মিন্ট- সালাদ এবং শরবতে এ ধরনের মিন্ট ব্যবহার করা হয়।এদের ঘ্রাণ আপেলের মত।





স্পেয়ারমিন্ট

  স্পেয়ারমিন্ট- যদি আপনার জানালায়/বারান্দা/টবে পর্যাপ্ত পরিমাণে বছরে সবসময়ই সূর্যের আলো      পায় তাহলে এ ধরনের মিন্ট লাগাতে পারেন। এ ধ রনের মিন্ট সাধারণত রান্নার কাজে ব্যবহার ক রা      হয়





pineapple mint

     পাইনাপেল মিন্ট- এ ধরনের মিন্ট সবচেয়ে কম ছড়ায়,তাই যদি অন্যকোন গাছের পাশে লাগাতে           চান এটি লাগাতে পারেন।





লেমন মিন্ট

             লেমন মিন্ট- লেমোনেড বা আইসড টি তে এ ধরনের মিন্ট ব্যবহার করা হয়.







চকলেট মিন্ট

                চকলেট মিন্ট- এর ঘ্রাণ চকলেটে মতো হলেও স্বাদে অরেঞ্জ মিন্টের মত।